Cig yn Sir Fynwy

Cynhyrchwyr cig yn Sir Fynwy

Mae cynhyrchwyr cig Sir Fynwy yn gwneud cig ffres, dofednod, helgig, selsig, byrgyrs, ffagots, pasteiod, cigoedd wedi’u coginio, hamperi cig, salami, chorizo, bacwn, cigoedd wedi’u halltu, lwyn porc wedi’i sychu yn yr awyr, carpaccio cig carw a bocsys blasu. O amgylch Grosmont, y Fenni, Penperlleni a Goetre, mae bwyd cig lleol yn cynnwys cynhyrchion cig ffres, helgig, cigoedd wedi’u coginio a nwyddau arddull charcuterie. Mae selsig, byrgyrs, ffagots a phasteiod yn dod â chynhyrchion cig sawrus cyfarwydd, tra bod dofednod, helgig a chig ffres yn ychwanegu prif linellau cig. Mae salami, chorizo, bacwn, lwyn porc wedi’i sychu yn yr awyr a carpaccio cig carw yn dod â chigoedd wedi’u halltu ac arbenigol ochr yn ochr â chigoedd wedi’u coginio, hamperi a bocsys blasu.