Mae siopwyr yng Nghymru yn cael eu hannog i roi mwy o sylw i'r labeli ar gig oen a chig eidion wrth i gynhyrchwyr a sefydliadau'r diwydiant hyrwyddo statws gwarchodedig cig o Gymru.
Mae'r ymgyrch yn cyd-fynd â dechrau tymor swyddogol Cig Oen Cymru PGI, ac mae 1 Awst yn cael ei nodi'n draddodiadol fel Lamb Day.
Bwriad yr hyrwyddiad yw pwysleisio'r tarddiad, y safonau cynhyrchu a'r enw da sy'n gysylltiedig â Chig Oen Cymru sydd â statws Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig.
I siopwyr, fodd bynnag, efallai mai rhan fwyaf defnyddiol yr ymgyrch yw deall beth yn union y mae'r dynodiad yn ei ddweud wrthynt.
Nid ymadrodd marchnata yn unig yw PGI. Mae'n ddynodiad daearyddol gwarchodedig sy'n cydnabod cysylltiad cynnyrch â lle penodol a dull cynhyrchu.
Beth mae PGI yn ei olygu ar y label
Mae Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig yn rhan o system dynodiadau daearyddol y DU, sy'n gwarchod bwyd a chynhyrchion amaethyddol sy'n gysylltiedig â rhanbarth penodol.
I ddefnyddwyr, mae'r dynodiad yn cynnig ffordd o wahaniaethu rhwng cynhyrchion gwarchodedig a bwydydd a all ddefnyddio disgrifiadau daearyddol tebyg heb fodloni'r fanyleb berthnasol.
Mae'r gwahaniaeth hwnnw'n arbennig o bwysig gyda chynhyrchion fel cig oen, lle gall y gair "Cymreig" ddisgrifio nifer o wahanol bethau mewn marchnata bwyd bob dydd.
Mae'r dynodiad PGI yn rhoi sicrwydd mwy penodol ynghylch tarddiad.
Felly, wrth brynu Cig Oen Cymru sy'n dwyn y dynodiad gwarchodedig perthnasol, nid yw defnyddwyr yn dibynnu'n unig ar y gair "Cymreig" yn ymddangos rywle ar y pecyn.
Maent yn prynu cynnyrch sy'n bodloni'r gofynion sy'n gysylltiedig â'r enw gwarchodedig.
Mae Lamb Day yn nodi dechrau'r tymor
Mae'r ymgyrch yn cael ei lansio o gwmpas Lamb Day, a gynhelir ar 1 Awst ac sy'n nodi dechrau swyddogol tymor Cig Oen Cymru.
Mae'r cogydd o Gymru Bryn Williams yn cefnogi'r ymgyrch, sy'n cynnwys gweithgarwch a gynlluniwyd i ddangos amlochredd Cig Oen Cymru i ddefnyddwyr. Daeth digwyddiad hyrwyddo yn Borough Market yn Llundain hefyd â chynhyrchwyr o Gymru i gysylltiad uniongyrchol â siopwyr drwy arddangosiadau a sesiynau blasu.
Mae'r amseru'n arwyddocaol i fusnesau bwyd o Gymru oherwydd bod cig oen yn parhau'n un o gynhyrchion amaethyddol mwyaf adnabyddus y wlad.
Mae hefyd yn gynnyrch sydd â chysylltiadau cryf â thirwedd Cymru a'r economi ffermio.
Pam mae tarddiad yn bwysig i fwyd o Gymru
Mae'r pwyslais ar darddiad daearyddol yn cyd-fynd â thrafodaeth ehangach am fwyd o Gymru.
Mae defnyddwyr yn dod ar draws honiadau fwyfwy ynghylch ble mae bwyd wedi'i gynhyrchu, ond nid yw'r honiadau hynny i gyd yn golygu'r un peth.
I gynhyrchwyr a ffermwyr annibynnol o Gymru, gall dynodiadau daearyddol cydnabyddedig helpu i gyfleu hunaniaeth cynnyrch mewn marchnadoedd lle nad yw defnyddwyr efallai'n adnabod y cynhyrchydd unigol.
Gall hynny fod yn arbennig o bwysig y tu allan i Gymru.
Mae gan Gig Oen Cymru enw da sefydledig mewn marchnadoedd allforio, ac mae'r dynodiad gwarchodedig yn rhoi ffordd ffurfiol i brynwyr adnabod y cynnyrch.
Mae Cig Eidion Cymru yn rhan o'r darlun ehangach
Mae'r ymgyrch hefyd yn tynnu sylw at Gig Eidion Cymru, cynnyrch pwysig arall yn sector cig coch Cymru.
Mae cyfeiriadur cynhyrchwyr Local Welsh Food yn cynnwys cigyddion, ffermydd a busnesau cig ledled Cymru, o gynhyrchwyr arbenigol Cig Eidion Cymru a Chig Oen Cymru i fusnesau sy'n gwneud selsig, byrgyrs a chynhyrchion cig parod eraill.
I ddefnyddwyr, gall prynu gan gigydd lleol neu'n uniongyrchol o fferm gynnig ffordd arall o ddod o hyd i gig o Gymru a dysgu mwy am ei darddiad.
Fodd bynnag, mae'r marc PGI yn cynnig rhywbeth gwahanol: dynodiad daearyddol cydnabyddedig y gellir ei adnabod wrth siopa mewn amrywiaeth ehangach o leoedd.
Label defnyddiol i siopwyr
Yn y pen draw, mae'r ymgyrch newydd yn rhoi neges syml i ddefnyddwyr: edrychwch ar y label.
I unrhyw un sy'n ceisio prynu cig o Gymru, gall gwirio a yw'r cynnyrch yn dwyn y dynodiad gwarchodedig perthnasol roi mwy o wybodaeth na chwilio am frand sy'n swnio'n Gymreig neu gyfeiriad daearyddol yn unig.
Mae hefyd yn ein hatgoffa bod bwyd o Gymru'n cael ei ddiffinio fwyfwy nid yn unig gan y cynhwysion eu hunain, ond gan darddiad, dulliau cynhyrchu a'r lleoedd y daw'r cynhyrchion ohonynt.
I ffermwyr a busnesau bwyd o Gymru, gall y gydnabyddiaeth honno helpu i gryfhau'r cysylltiad rhwng eu cynhyrchion a Chymru.
I siopwyr, mae'n cynnig offeryn arall i wneud dewisiadau gwybodus wrth brynu cig.
Ffynonellau
Busnes Cymru/Bwyd a Diod Cymru - ymgyrch Cig Oen Cymru PGI a Lamb Day.
Local Welsh Food - cyfeiriadur cynhyrchwyr cig o Gymru.
