Cig yng Nghymru

Cig Cymreig gan ffermydd a chynhyrchwyr bach, gan gynnwys cig eidion, cig oen, porc a chig hela.

Yn dangos 12 o 90 cynhyrchydd

Nantgwynfaen Organic Farm

Croeslan - Ceredigion

Cig

Mae Nantgwynfaen Organic Farm yn rhedeg siop fferm ger Llandysul sy’n gwerthu selsig rysáit y fferm ei hun ochr yn ochr â chynnyrch lleol ac organig.

ACE Catering

Dyffryn Business Park - Caerffili

CigParod i'w Bwyta

Mae ACE Catering yn Ystrad Mynach yn cyfuno cigyddiaeth ag arlwyo archebion mawr ledled De Cymru.

Alan Davies Butchers

Welshpool - Powys

Cig

Mae Alan Davies Butchers yn siop gigydd yn Aberriw sy’n paratoi cig ffres a llinellau parod i’w coginio.

Alan John Butchers

Brynna - Rhondda Cynon Taf

Cig

Mae Alan John Butchers yn gigydd annibynnol yn ardal Brynna a Phontyclun yn Rhondda Cynon Taf.

The Welsh Produce Stall

Cwmffrwd - Sir Gaerfyrddin

CigCharcuterie

Mae The Welsh Produce Stall yn gigyddiaeth Sir Gaerfyrddin sy'n gweithredu o fferm y teulu yn Birbwll, Cwmffrwd, yn cynhyrchu ham wedi’i sychu yn yr aer a bacwn wedi'i halltu'n sych o foch a fagwyd ar y daliad.

Carmarthen Deli

Uplands - Sir Gaerfyrddin

CharcuterieCig

Cigyddiaeth deuluol Albert Rees yng Nghaerfyrddin yw Carmarthen Deli, sy'n gwneud Carmarthen Ham PGI, Welsh Air Dried Streaky Bacon a Welsh Air Dried Shortback Bacon.

Andrew Rees & Sons Butchers

Narberth - Sir Benfro

Cig

Mae Andrew Rees & Sons Butchers yn gigydd teuluol a sefydlwyd yn Arberth, Sir Benfro yn 1988, yn gweithredu siop fanwerthu ar Stryd Fawr Arberth a uned gyfanwerth ac arlwyo ar Barc Busnes Gorllewin Cymru ar Ffordd Redstone.

Anglesey Fine Foods

Valley - Ynys Môn

CigCharcuterie

Mae Anglesey Fine Foods yn fusnes cigyddiaeth a deli traddodiadol ar Ynys Môn, a sefydlwyd yn 2017 gan Adam a Joanne Parrott.

Arbourne's

Skewen Neath - Castell-nedd Port Talbot

CigParod i'w Bwyta

Mae Arbourne's yn Sgiwen yn cyfuno siop fwyd gymdogaeth â chownter cigydd gweithredol ac ystod ymarferol o fwyd i’w gymryd adref.

Armon Doner

Wrexham - Wrecsam

Cig

Mae Armon Doner yn Wrecsam yn cynhyrchu cig doner kebab ochr yn ochr â chynhyrchion kofte, shish cig oen a brest cyw iâr.

Bright Poultry

Bettws - Casnewydd

WyauCig

Mae Bright Poultry yn gynhyrchydd dofednod a wyau ar raddfa fach ym Mryn-teg ger Casnewydd.

The Burger Manufacturing Company

Llanelwedd - Powys

Cig

Mae The Burger Manufacturing Company yn gwneud byrgyrs yn Wyeside Enterprise Park yn Llanelwedd ger Llanfair-ym-Muallt.

123...8

Am Cig yng Nghymru

Mae’r categori Cig yn cynnwys cynhyrchwyr Cymreig sy’n cynnig darnau ffres a chynhyrchion arbenigol. Fel arfer fe welwch gig oen a chig eidion, ynghyd â phorc a dofednod, gyda rhai ardaloedd hefyd yn cynnig cig carw neu gig hela arall. Mae llawer o restrau’n cynnwys selsig, byrgyrs, bacwn a ham, ynghyd â darnau ar gyfer coginio’n araf a chynhyrchion tymhorol fel darnau Nadolig neu becynnau barbeciw. Mae rhai cynhyrchwyr yn canolbwyntio ar fridiau prin neu anifeiliaid sy’n pori, tra bod eraill yn arbenigo mewn cigoedd wedi’u halltu a ffefrynnau traddodiadol Cymreig.