Cig ym Mro Morgannwg

Cig ym Mro Morgannwg

Mae gan gig le clir yn economi bwyd wledig Bro Morgannwg. Mae’r sir yn cynnwys ffermydd da byw cymysg, siopau fferm sy’n gwerthu cig o anifeiliaid a fagwyd ar eu tir eu hunain, a Cowbridge Farmers Market, lle mae cig eidion, cig oen, porc, dofednod a helgig yn rhan o’r cynnig bwyd lleol rheolaidd. O ddarnau ffres a darnau cig i’w rhostio i selsig, bacwn a chynhyrchion cig parod, mae’r categori wedi’i gysylltu’n agos â thir fferm y Fro, gwerthu’n uniongyrchol o’r fferm a diwylliant marchnad hirsefydlog.