Charcuterie yn Abertawe
Charcuterie a chigoedd wedi’u halltu o Abertawe gan gynhyrchwyr Cymreig.
Yn dangos 1 o 1 cynhyrchydd
Canlyniadau cynhyrchwyr
Charcuterie yn Abertawe
Mae economi fwyd Abertawe yn cynnwys cynhyrchu a phrosesu arbenigol ochr yn ochr â busnesau bwyd llai a thraddodiadau ffermio’r ardal ehangach. Mae charcuterie yn ychwanegu crefft halltu at y darlun hwnnw, gyda bacwn wedi’i halltu’n sych, selsig a chigoedd eraill wedi’u halltu yn cael eu cynhyrchu yn yr ardal. Mae halltu, sesno a datblygu blas dros amser yn rhoi hunaniaeth benodol i’r categori o fewn sector bwyd ehangach Abertawe.