Pâté, terrines a bwydydd sawrus crefft gan gynhyrchwyr Cymreig.
Mae prosesu bwyd yn rhan weithredol o economi fwyd leol Caerffili, gyda rhaglen Food4Growth y sir yn cefnogi mwy o gynhyrchu, prosesu a sgiliau bwyd. Mae pâté a terrines yn rhan o’r darlun hwnnw ym Medwas, lle mae cynhyrchu dan arweiniad cogyddion hefyd yn cynnwys siytni, pesto, sawsiau a dresiniau. Felly mae’r dewis o charcuterie yn gysylltiedig yn agos â bwydydd crefft wedi’u paratoi a chadwyn gyflenwi ehangach y sector lletygarwch yn y sir.