Cigyddion y ddinas, delis a chigoedd wedi’u halltu gan gynhyrchwyr Cymreig.
Nid oes cynhyrchwyr wedi’u rhestru yn Charcuterie ar hyn o bryd.
Pori pob cynhyrchwr →Mae rôl Caerdydd fel canolfan fwyd drefol fawr yn rhoi cyd-destun gwahanol i charcuterie o’i gymharu â’r siroedd ffermio o’i chwmpas. Mae cigyddion, delis, marchnadoedd a bwytai yn cysylltu’r ddinas â chig o Gymru ac ar yr un pryd yn cefnogi diwylliant eang o gynhyrchion wedi’u halltu, eu sleisio a’u paratoi. Felly gall bacwn, cigoedd wedi’u sychu yn yr aer, cynhyrchion arddull salami a charcuterie eraill eistedd yn naturiol o fewn cymysgedd Caerdydd o fanwerthu cig traddodiadol a diwylliant bwyd modern.