Charcuterie yn Ynys Môn
Bacwn, cigoedd wedi’u coginio a chynhyrchion sawrus gan gynhyrchwyr Cymreig.
Yn dangos 3 o 3 cynhyrchydd
Anglesey Fine Foods
Mae Anglesey Fine Foods yn fusnes cigyddiaeth a deli traddodiadol ar Ynys Môn, a sefydlwyd yn 2017 gan Adam a Joanne Parrott.
Charcuterie Môn
Mae Charcuterie Môn yn fusnes fferm ar Ynys Môn sy’n cynhyrchu salami a chorizo o borc o foch buarth.
Llechwedd Meats
Mae Llechwedd Meats yn gigydd yng Ngogledd Cymru a sefydlwyd ym 1988.
Cynhyrchwyr charcuterie ar Ynys Môn
Mae cynhyrchwyr charcuterie Ynys Môn yn gwneud bacwn, selsig, cigoedd wedi’u coginio, pasteiod ffres, wyau Sgotsh a chynhyrchion cig sawrus eraill. Mae bacwn a chigoedd wedi’u coginio yn dod â’r ochr cig wedi’i halltu a’i baratoi agosaf, tra bod selsig yn ychwanegu cynnyrch cyfarwydd arddull cigydd. Mae pasteiod ffres ac wyau Sgotsh yn ychwanegu bwydydd sawrus parod wedi’u gwneud â chig. Mae cynhyrchwyr lleol yn gwneud bacwn, cigoedd wedi’u coginio, selsig, pasteiod, wyau Sgotsh a chynhyrchion cig sawrus eraill i’w gwerthu ar draws Ynys Môn.