Llaeth yn Sir Gaerfyrddin

Mae Bryngaer Goats yn gynhyrchydd caws gafr crefftus o Gymru, wedi’i leoli ar dyddyn bach y tu allan i Lanymddyfri.

Mae Caws Cenarth yn gwneud caws organig wedi'i wneud â llaw yn Glyneithinog ger Cenarth yng ngorllewin Cymru.

Mae Capra Cymru yn gynhyrchydd caws geifr ar dyddyn yn Cilwr, Talley, ger Llandeilo yn Sir Gaerfyrddin.

Mae Cwm Gwendraeth Valley yn gynhyrchydd llaeth yn Fferm Penrhiw, Cwmisfael yn Sir Gaerfyrddin, yn cynhyrchu llaeth ffres mewn amrywiaethau llaeth cyflawn, llaeth hanner sgim, llaeth sgim a llaeth heb ei homogeneiddio, ochr yn ochr â hufen, ysgytlaethau a sudd.

Mae Dairy Partners yn weithgynhyrchydd caws ar raddfa fawr yn Aberarad, Castellnewydd Emlyn yn Sir Gaerfyrddin, yn cynhyrchu mozzarella a chawsiau pasta filata ar gyfer marchnad y DU a marchnadoedd allforio.

Mae Fferm Ffynnon Wen yn gynhyrchydd caws artisan graddfa fach ger Capel Isaac, Llandeilo yn Sir Gaerfyrddin, yn gwneud caws llaeth dafad â llaw o laeth ei phraidd ei hun.

Mae Gelato 44 yn gynhyrchydd gelato mewn sypiau bach yn Esgair, Llanpumsaint ger Caerfyrddin, yn gwneud gelato gan ddefnyddio llaeth a hufen a gyflenwir gan fferm leol o fewn milltir i'r safle cynhyrchu.

Mae Gower View Foods yn becynnwr bwyd wedi’i oeri annibynnol ym Mharc Bwyd Cross Hands, Sir Gaerfyrddin, yn arbenigo mewn menyn, brasterau melyn a chynhyrchion cysylltiedig â llaeth.

Mae Llaeth Beynon Dairy yn cynhyrchu llaeth cyflawn ffres wedi’i basteureiddio o’i wartheg Holstein pedigri ei hun ar fferm y teulu ger Hendy.

Mae Llaeth Hafodwen yn fferm laeth yn Johnstown ger Caerfyrddin, yn cynhyrchu llaeth cyflawn ffres wedi’i basteureiddio ac ysgytlaethau â blas ar gyfer gwerthu lleol uniongyrchol.

Mae Mario's Ice Cream yn gynhyrchydd hufen iâ llaeth teuluol ym Mharc Bwyd Cross Hands, Sir Gaerfyrddin, gan ddefnyddio llaeth o ffermydd lleol yn Sir Gaerfyrddin a hufen dwbl Cymreig.

Mae Norton and Yarrow Cheese yn gynhyrchydd caws gafr yn Fferm Pencrug, Llanddeusant ger Llangadog yn Sir Gaerfyrddin, yn gwneud caws â llaw o laeth ei fuches geifr ei hun.