Canrif o wneud hufen iâ yn Ebwy Fawr gan gynhyrchwyr Cymreig.
Ym Mlaenau Gwent, mae gan gynhyrchion llaeth gysylltiad arbennig o gryf â hufen iâ. Mae Ebwy Fawr wedi bod yn gartref i wneud hufen iâ lleol ers 1922, fel rhan o’r traddodiad hufen iâ Cymreig-Eidalaidd ehangach a sefydlwyd ledled de Cymru. Heddiw mae’r ystod yn ymestyn o flasau hufen dwbl traddodiadol i sorbetau, hufen iâ seiliedig ar blanhigion a sundaes, gan gadw pwdinau wedi’u rhewi wrth galon cynnig cynhyrchion llaeth y sir.