Torfaen

Mae Abergavenny Fine Foods ym Mlaenafon yn gwneud caws gafr ffres yn ei hufendy yn Ne Cymru ac yn cynhyrchu bwydydd sawrus a bwydydd sy’n seiliedig ar blanhigion o’r un safle.

Mae Asaga Noodles yn cynhyrchu prydau mewn bocs o nwdls a reis wedi’u hysbrydoli gan fwyd Asiaidd, gyda nwdls plaen neu sbeislyd a reis plaen neu reis wedi’i ffrio ag wy yn cael eu cynnig fel y prif seiliau.

Mae BAMA Europa UK (EasiBake) yn wneuthurwr becws ar raddfa fawr yng Nghymru, yn cynhyrchu llinellau becws cyfaint uchel ar gyfer cyflenwad masnach.

Mae Fox’s Burton’s Companies yn wneuthurwr bisgedi y mae ei bortffolio yn cynnwys Maryland, Jammie Dodgers, Party Rings, Wagon Wheels, Fox’s Chocolatey a llinellau bisgedi hirsefydlog eraill.

Mae Juvela yn cynhyrchu bara heb glwten, rholiau, cymysgeddau blawd, pasta, grawnfwydydd brecwast, ceirch a bara fflat, gyda thorthau ffres a thorthau wedi’u pobi’n rhannol yn cael eu gwneud drwy ei weithrediad becws yng Nghymru.

Mae Kilted Dragon Distillery yng Nghwmbrân yn gwneud gwirodydd mewn sypiau bach o Ystâd Ddiwydiannol Springvale, gyda jin, fodca, rym, gwirod agave a gwirodlynnau yn brif gategorïau cynnyrch.

Mae La Creme Patisserie yn Ne Cymru yn gwneud patisserie, cacennau, pwdinau a the prynhawn wedi’u gwneud â llaw o’i geginau yng Nghwmbrân a Baglan.

Mae Picklebits yn gynhyrchydd picls organig yn Ne Cymru, gan wneud picls llysiau wedi’u torri a’u sleisio mewn blasau sawrus beiddgar.

Mae Rhymney Brewery ym Mlaenafon yn bragu cwrw mewn poteli a kegiau bach, gyda Rhymney Dark, Export, Golden Ale, Bitter, Hobby Horse, Bevan’s Bitter a Helles Lager ymhlith y llinellau rheolaidd.

Mae The Blaenafon Cheddar Company ym Mlaenafon yn gwneud cheddar â llaw, gyda chawsiau teuluol heb gadwolion na lliwiau artiffisial.

Mae The Queen Bee Honey Company yn cynhyrchu mêl Cymreig o’i wenynfeydd ei hun ar draws Sir Fynwy a De Cymru.

Mae Tŷ Melin Bakery ym Mhont-y-pŵl yn gwneud bara surdoes, viennoiserie a chacennau â llaw, gyda menyn Prydeinig yn cael ei ddefnyddio ar draws ei ystod teisennau crwst.