Mae The Blaenafon Cheddar Company ym Mlaenafon yn gwneud cheddar â llaw, gyda chawsiau teuluol heb gadwolion na lliwiau artiffisial. Mae ei 1868 Cheddar yn aeddfedu o dan y ddaear yn seleri The Lion Hotel, tra bo cawsiau cheddar eraill wedi’u blasu â diodydd lleol gan gynnwys Celtic Spirit whisky, Brains ales a seidr Taffy Apple. Mae pecynnau rhodd, hamperi a pharu caws a diod yn ymestyn yr ystod, ond cheddar â llaw yw’r brif linell o’r safle ar Broad Street.
Nodyn data: Mae Local Welsh Food yn defnyddio cofnodion Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (FHRS) ynghyd â gwefannau/proffiliau cymdeithasol cynhyrchwyr. Rydym yn ceisio bod mor gywir â phosibl, ond gall manylion newid (dolenni, ffyrdd o brynu, cynnyrch). Os oes rhywbeth yn anghywir neu'n hen, ebostiwch [email protected].