
Bro Morgannwg
Archwiliwch ddiwylliant bwyd lleol Bro Morgannwg, o Ŵyl Fwyd a Diod Y Bont-faen i Lwybr Bwyd Bro Morgannwg.
Bisquit
Barry - Bro Morgannwg
Mae Bisquit yn stiwdio fisgedi yn Ne Cymru sy’n creu rhoddion bwytadwy pwrpasol a bisgedi wedi’u gwneud â llaw ar gyfer brandiau, digwyddiadau a phrosiectau arbennig.
Ekho
Bro Morgannwg
Mae Ekho yn gwneud bariau byrbryd wedi’u gwasgu’n oer, gyda’r nod o wneud ‘bwyta’n lân’ yn syml, gan ddefnyddio rhestr fer o gynhwysion ac heb siwgr na melysyddion ychwanegol.
Fablas Ice Cream
Cowbridge - Bro Morgannwg
Mae Fablas Ice Cream yn gynhyrchydd hufen iâ llaeth Cymreig a sefydlwyd yn 2016, yn gwneud hufen iâ mewn sypiau bach gan ddefnyddio llaeth cyflawn a hufen dwbl o Fferm Ty Tanglwyst.
Fabulous Welshcakes
Barry - Bro Morgannwg
Mae Fabulous Welshcakes yn gynhyrchydd yn y Barri sy’n arbenigo mewn cacennau cri wedi’u gwneud â llaw a’u coginio yn y ffordd draddodiadol ar radell haearn bwrw.
Glyndwr Vineyard
Cowbridge - Bro Morgannwg
Mae Glyndwr Vineyard yn winllan Gymreig hirsefydlog yn Llanfleiddan ger Y Bont-faen, a sefydlwyd yn 1979 ac sy’n cael ei hystyried yn winllan ystâd deuluol hynaf Cymru.
Ground Bakery
Sully - Bro Morgannwg
Mae Ground Bakery wedi’i leoli ym Mro Morgannwg ac yn cynhyrchu bara, teisennau crwst a chacennau.
Hensol Castle Distillery
Hensol - Bro Morgannwg
Mae Hensol Castle Distillery yn gynhyrchydd gwirodydd yn Ne Cymru ac yn ddistyllfa ymwelwyr ychydig y tu allan i Gaerdydd.
Llanblethian Orchards
Cowbridge - Bro Morgannwg
Mae Llanblethian Orchards yn wneuthurwr seidr a pherai sydd wedi ennill gwobrau yn Bro Morgannwg, yn cynhyrchu diodydd o sudd 100% ffres heb ddwysfwyd, dŵr ychwanegol na blasau ffrwythau artiffisial.
Meat and Greek
Sully - Bro Morgannwg
Mae Meat and Greek yn gwneud bwyd stryd Groegaidd-Cypriaidd sy’n canolbwyntio ar souvlaki a gyros wedi’u grilio dros lo, gyda phowlenni salad, ffries halloumi a dipiau ochr yn ochr â’i linellau pitta.
Nash Point Brewing Company
Sully - Bro Morgannwg
Mae Nash Point Brewing Company yn fragdy micro pum baril yn Uned 41 Atlantic Business Park yn y Barri/Sili, gyda thaproom yn y bragdy.
Num Nums #Barry
Barry - Bro Morgannwg
Mae Num Nums #Barry yn fecws yn Y Barri sy’n gwneud cacennau dathlu ochr yn ochr â nwyddau pob melys llai a llinellau becws bob dydd.
Penllyn Estate Farm
Cowbridge - Bro Morgannwg
Mae Penllyn Estate Farm ger y Bont-faen yn cynhyrchu wyau buarth ar ei ystâd ym Mro Morgannwg.
About Vale of Glamorgan
Mae Bro Morgannwg yn adnabyddus am ddigwyddiadau bwyd yn ei threfi marchnad. Mae Y Bont-faen yn gysylltiedig yn agos â Gŵyl Fwyd a Diod Y Bont-faen, digwyddiad blynyddol hirsefydlog sy’n dod â chynhyrchwyr ac ymwelwyr i ganol y dref. Mae’r sir hefyd yn gysylltiedig â Llwybr Bwyd Bro Morgannwg, sy’n dathlu bwyd a diod lleol drwy raglen o ddigwyddiadau a chynhyrchwyr sy’n cymryd rhan ar draws yr ardal. Gyda’i gilydd, mae’r gwyliau hyn yn adlewyrchu diwylliant bwyd lleol cryf yn y Fro.