Mae Woollacotts of Mumbles yn gigydd teuluol yn Newton, Abertawe, ac mae gwartheg y teulu yn cael eu magu ar eu fferm gerllaw ym Murton. Mae’r cigyddion yn gwneud selsig, byrgyrs, cebabs â blas, ffagots a pheis wedi’u gwneud â llaw, ac yn paratoi hamiau wedi’u coginio a bacwn wedi’i halltu. Mae’r tîm hefyd yn creu ei gymysgeddau sbeis ei hun i’w rhwbio ar gig, yn ogystal â marinadau. Mae cig eidion o fferm y teulu yn rhan o’r ystod, ochr yn ochr â chig a dofednod o ffynonellau lleol. Mae Woollacotts wedi bod yn masnachu ers dros 75 mlynedd, gan gyfuno magu gwartheg â thorri cig a pharatoi bwydydd sawrus yn ei safle yn Newton.
Lleoliad cyhoeddus wedi'i gadarnhau gan y cynhyrchydd
YN ADNABYDDUS AM
Gall yr ystod cynnyrch amrywio.
cig eidiondofednodpeis wedi’u gwneud â llawbyrgyrsselsigcebabs â blasbacwn wedi’i halltuhamiau wedi’u coginio yn y siopffagotscymysgeddau sbeis i’w rhwbio ar gigmarinadau
Nodyn data: Mae Local Welsh Food yn defnyddio cofnodion Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (FHRS) ynghyd â gwefannau/proffiliau cymdeithasol cynhyrchwyr. Rydym yn ceisio bod mor gywir â phosibl, ond gall manylion newid (dolenni, ffyrdd o brynu, cynnyrch). Os oes rhywbeth yn anghywir neu'n hen, ebostiwch [email protected].