Diodydd yn Castell-nedd Port Talbot

Cynhyrchwyr diodydd yng Nghastell-nedd Port Talbot

Mae cynhyrchwyr diodydd Castell-nedd Port Talbot yn gwneud seidr, perai, cwrw crefft, golden ale a best bitter. O amgylch Tonna, Ynysmeudwy a Phontardawe, mae diodydd lleol yn canolbwyntio ar eplesu ffrwythau a chwrw a wneir gan fragdai. Mae seidr a pherai yn dod â diodydd perllan, tra bod cwrw crefft, golden ale a best bitter yn ychwanegu arddulliau cwrw traddodiadol a modern. Mae diodydd y sir wedi’u canolbwyntio o amgylch cynhyrchion alcoholig, yn enwedig seidr, perai a chwrw. Mae cynhyrchwyr lleol yn gwneud seidr, perai, cwrw crefft, golden ale a best bitter, gan gadw’r diodydd yn agos at eplesu ffrwythau, bragu ac ale Cymreig.