Mae Postance Poultry yn fferm yng Ngorllewin Cymru sy’n arbenigo mewn twrcwn Golden Bronze buarth ar gyfer y Nadolig. Caiff yr adar eu magu’n araf hyd at aeddfedrwydd llawn, yna cânt eu pluo’n sych a’u hongian fel helgig am o leiaf saith diwrnod gan ddefnyddio dulliau paratoi traddodiadol. Cynhyrchir twrcwn cyfan o dan gynllun sicrwydd Golden Turkey, sy’n gosod safonau ar gyfer magu a phrosesu. Mae’r busnes yn magu ac yn paratoi ei dwrcwn tymhorol ar ei fferm yng Ngheredigion ger Aberteifi.
Nodyn data: Mae Local Welsh Food yn defnyddio cofnodion Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (FHRS) ynghyd â gwefannau/proffiliau cymdeithasol cynhyrchwyr. Rydym yn ceisio bod mor gywir â phosibl, ond gall manylion newid (dolenni, ffyrdd o brynu, cynnyrch). Os oes rhywbeth yn anghywir neu'n hen, ebostiwch [email protected].