Yn dilyn un o ddechreuadau sychaf yr haf yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae Cyfoeth Naturiol Cymru (CNC) wedi datgan sychder mewn rhannau o Gymru ar ôl monitro llif afonydd, lefelau cronfeydd dŵr a chyflwr dŵr daear.
Daw’r datganiad yn dilyn cyfnod estynedig o lawiad is na’r cyfartaledd ynghyd â thymereddau uwch, gan greu amodau heriol i ffermwyr a thyfwyr mewn ardaloedd yr effeithir arnynt. Er bod cyflenwadau dŵr cyhoeddus yn parhau’n ddiogel, dywedodd CNC fod statws sychder yn caniatáu cymryd camau ychwanegol i helpu i ddiogelu adnoddau dŵr a’r amgylchedd os bydd yr amodau’n parhau.
Beth mae sychder yn ei olygu i gynhyrchwyr bwyd Cymru?
I lawer o gynhyrchwyr bwyd, mae tywydd sych yn creu darlun cymysg.
Gall amodau cynnes a sefydlog fod o fudd i rai cnydau yn gynnar yn y tymor tyfu, ond mae cyfnodau hir heb lawiad digonol yn rhoi pwysau cynyddol ar laswelltir, cynhyrchu llysiau a chyflenwadau dŵr a ddefnyddir ar gyfer dyfrhau.
Efallai y bydd angen i ffermwyr da byw ddechrau defnyddio porthiant gaeaf yn gynharach na’r disgwyl os bydd twf glaswellt yn arafu’n sylweddol, tra gall tyfwyr ffrwythau a llysiau wynebu costau ychwanegol sy’n gysylltiedig â dyfrhau a rheoli dŵr.
Mae’r effeithiau’n amrywio’n sylweddol yn ôl lleoliad, math o bridd a’r math o fwyd sy’n cael ei gynhyrchu, sy’n golygu y gall rhai busnesau brofi ychydig iawn o darfu tra bod eraill yn wynebu heriau mwy sylweddol.
Pryderon am dda byw a chnydau
Mae sefydliadau amaethyddol wedi rhybuddio y gallai amodau sych parhaus effeithio ar dwf porfa, gan ei gwneud yn anoddach i ffermwyr da byw gynnal pori drwy gydol yr haf.
Gall llai o dwf glaswellt gynyddu’r ddibyniaeth ar borthiant wedi’i storio, gan effeithio o bosibl ar gostau yn ddiweddarach yn y flwyddyn os bydd angen prynu porthiant ychwanegol.
Gall cynhyrchwyr âr a garddwriaethol hefyd wynebu heriau, yn enwedig lle mae cnydau’n dibynnu ar leithder cyson yn y pridd yn ystod camau allweddol o’u datblygiad. Er y gall technegau ffermio modern a rheoli dŵr yn ofalus helpu i leihau risgiau, mae glawiad yn parhau’n ffactor hanfodol i lawer o fusnesau amaethyddol.
Mae cyrff y diwydiant yn parhau i annog ffermwyr i fonitro amodau’n ofalus a defnyddio’r canllawiau sydd ar gael lle bo angen. (nfu-cymru.org.uk)
Atgoffa am bwysigrwydd gwydnwch
Mae’r tywydd sych diweddar hefyd yn amlygu pwysigrwydd cynyddol gwydnwch o fewn sector bwyd a ffermio Cymru.
Mae llawer o gynhyrchwyr wedi buddsoddi mewn mesurau fel gwell rheoli pridd, casglu dŵr glaw, systemau dyfrhau mwy effeithlon a strategaethau pori sydd wedi’u cynllunio i wneud ffermydd yn fwy abl i ymdopi â phatrymau tywydd cynyddol amrywiol.
Mae Llywodraeth Cymru a Cyfoeth Naturiol Cymru ill dau wedi pwysleisio pwysigrwydd rheoli dŵr hirdymor a gwydnwch hinsawdd fel rhan o gynaliadwyedd amaethyddiaeth Cymru yn y dyfodol.
I ddefnyddwyr, mae’n annhebygol y bydd yr effaith uniongyrchol yn amlwg ar silffoedd archfarchnadoedd. Fodd bynnag, gall cyfnodau hir o sychder roi pwysau ychwanegol ar gynhyrchwyr ac atgyfnerthu pwysigrwydd cefnogi busnesau lleol wrth iddynt addasu i amodau amgylcheddol sy’n newid.
Ffynonellau
Natural Resources Wales – Drought updates and water resources monitoring.
Welsh Government – Water and drought management information.
NFU Cymru – Dry weather information.
Met Office – Weather and Climate summaries.
