Mae Y Felin yn felin ddŵr draddodiadol weithredol yn Llandudoch, Sir Benfro, sy’n cynhyrchu blawd wedi’i falu ar garreg mewn sypiau bach gan ddefnyddio peiriannau melino a yrrir gan ddŵr. Mae grawn o ffermydd teuluol ym Mhrydain yn cael ei falu i gynhyrchu blawd gwenith cyflawn a blawd gwenith gwyn heb ei gannu, ynghyd â blawd rhyg a sbelt organig a chymysgeddau arbenigol. Mae’r ystod hefyd yn cynnwys semolina mân, ceirch a chymysgeddau pobi ar gyfer cacennau cri, teisennau brau, crempogau, bara soda, pitsa a phasta. Heb ychwanegion na chadwolion, mae blawd a chymysgeddau pobi Y Felin yn cyfuno dulliau melino traddodiadol ag ystod amrywiol o gynhyrchion ar gyfer pobwyr cartref a chwsmeriaid proffesiynol.
blawd gwenith cyflawn 100% wedi’i falu ar garregblawd gwyn heb ei gannu wedi’i falu ar garregblawd rhyg organig wedi’i falu ar garregblawd sbelt gwenith cyflawn organig wedi’i falu ar garregblawd gwenith cyflawn â hadau a pherlysiau wedi’i falu ar garregblawd Malthouse wedi’i falu ar garregsemolina mânceirch grawn cyflawncymysgedd cacennau cricymysgedd bara sodablawd gwenith cyflawn 80% wedi’i falu ar garregblawd gwenith cyflawn organig 100% wedi’i falu ar garregblawd gwenith cyflawn organig a biodynamig 100% wedi’i falu ar garregblawd sbelt gwyn organig wedi’i falu ar garregblawd haidd grawn cyflawn organig wedi’i falu ar garregblawd Malthouse wedi’i falu ar garreg gyda blawd brag a grawn brag wedi’i dorriceirch mâlcymysgedd teisennau braucymysgedd crempogaucymysgedd pitsacymysgedd pastacymysgedd bara gwastad
Nodyn data: Mae Local Welsh Food yn defnyddio cofnodion Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (FHRS) ynghyd â gwefannau/proffiliau cymdeithasol cynhyrchwyr. Rydym yn ceisio bod mor gywir â phosibl, ond gall manylion newid (dolenni, ffyrdd o brynu, cynnyrch). Os oes rhywbeth yn anghywir neu'n hen, ebostiwch [email protected].