Mae Pie Queen yn gwneud peis sawrus a theisennau crwst melys yn ei becws ym Mrynmenyn, ger Pen-y-bont ar Ogwr. Dechreuodd y busnes mewn cegin fferm, ac mae’n defnyddio cig eidion a chig oen o’i fferm deuluol mewn rhai o’r llenwadau. Mae ei bei cig eidion yn cynnwys cig wedi’i goginio’n araf dros nos a’i rwygo, gyda grefi. Mae’r cynhyrchion eraill yn cynnwys peis cig eidion a thatws, peis ham a chennin, a lasagne wedi’i baratoi’n ffres. Mae’r tîm hefyd yn gwneud sleisys cwstard a thartenni Manchester, gan baratoi’r crwst a’r llenwadau ar y safle.
Nodyn data: Mae Local Welsh Food yn defnyddio cofnodion Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (FHRS) ynghyd â gwefannau/proffiliau cymdeithasol cynhyrchwyr. Rydym yn ceisio bod mor gywir â phosibl, ond gall manylion newid (dolenni, ffyrdd o brynu, cynnyrch). Os oes rhywbeth yn anghywir neu'n hen, ebostiwch [email protected].