Basil & Rusty’s Ice Cream Parlour

Mae Minolis of Machen yn wneuthurwr hufen iâ teuluol yn Fferm Gelli Wastad ym Machen, a sefydlwyd yn 1987 gan y ffermwr llaeth Lewis Richards ac sy’n dal i gael ei redeg gan deulu Richards. Mae’r busnes yn gwneud hufen iâ llaeth mewn saith blas hirsefydlog, gan gynnwys Dairy Vanilla, Wild Strawberry, Chocolate, Mint Chocolate Chip, Dairy Toffee, Rum and Raisin a Dairy Coffee. Daw’r llaeth a’r hufen gan gyflenwr teuluol gerllaw, ac enillodd yr un rysáit brif wobr y National Ice Cream Competition am y pedwerydd tro yn 2022.