J Thomas & Son

Mae J Thomas & Son yn gigydd teuluol yn Llangefni ar Ynys Môn, yn paratoi cig o’i siop ar Church Street. Mae’r dewis wrth y cownter yn cynnwys cig Cymreig wedi’i dorri gan gigydd, cymalau cig carw, cig carw wedi’i ddeisio, cig ar gyfer barbeciw, coesau cyw iâr wedi’u coginio a byrgyrs cig oen. Ochr yn ochr â thoriadau pob dydd a chynnyrch parod i’w goginio, mae’r siop yn cyflenwi cig i gaffis a busnesau bwyd lleol. Mae’r gwaith cigyddiaeth hefyd yn cynnwys cig eidion wedi’i aeddfedu’n sych, gydag offer aeddfedu cig yn cefnogi ochr fwy arbenigol o’r ystod.