Mae Hufenfa'r Castell yn gwneud hufen iâ crefftus yng Nghastle Square yn Harlech, gan ddefnyddio llaeth cyflawn Cymreig a hufen dwbl Cymreig gan Llaeth dy Llŷn, ynghyd â ffrwythau ffres a heb unrhyw liwiau na blasynnau artiffisial. Mae’r hufen iâ yn cael ei wneud yn ffres bob dydd, gyda blasau’n cynnwys caramel hallt, ffigys a mêl, cacen gaws lemwn, dil mêl, mefus a damson. Mae sorbetau hefyd yn cael eu gwneud ochr yn ochr â’r hufen iâ llaeth, gyda dewisiadau di-laeth yn rhan o’r un ystod grefftus.
Nodyn data: Mae Local Welsh Food yn defnyddio cofnodion Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (FHRS) ynghyd â gwefannau/proffiliau cymdeithasol cynhyrchwyr. Rydym yn ceisio bod mor gywir â phosibl, ond gall manylion newid (dolenni, ffyrdd o brynu, cynnyrch). Os oes rhywbeth yn anghywir neu'n hen, ebostiwch [email protected].