Cowleys Fine Foods

Mae Cowleys Fine Foods yn Nhrealaw yn gwneud bwydydd cadwedig a byrbrydau, gyda jerky wrth flaen yr ystod ochr yn ochr â biltong, sawsiau tsili, lledr ffrwythau a jamiau gan gynnwys jam bacwn. Mae cynhyrchu â llaw yn rhan amlwg o’r busnes, ac mae llawer o’r ryseitiau yn tynnu ar draddodiadau bwyd hanesyddol, gan gynnwys jerky sy’n seiliedig ar rysáit o alldaith Lewis a Clark yn 1804. Mae jerkies cig a fegan yn eistedd ochr yn ochr â’r llinell fwyd cadwedig ehangach, gan roi ystod nodedig o fyrbrydau sych, sawsiau a nwyddau pantri i Cowleys a wneir yn Ne Cymru.