Mae Cowleys Fine Foods yn Nhrealaw yn gwneud bwydydd cadwedig a byrbrydau, gyda jerky yn brif gynnyrch, ynghyd â biltong, sawsiau tsili, lledrau ffrwythau a jamiau, gan gynnwys jam bacwn. Gwneir llawer o’r cynhyrchion â llaw gan ddefnyddio ryseitiau sy’n seiliedig ar draddodiadau bwyd hanesyddol, gan gynnwys jerky o rysáit alldaith Lewis a Clark yn 1804. Mae’r busnes yn gwneud jerky cig a fegan, byrbrydau sych, sawsiau a nwyddau pantri yn Ne Cymru.
Nodyn data: Mae Local Welsh Food yn defnyddio cofnodion Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (FHRS) ynghyd â gwefannau/proffiliau cymdeithasol cynhyrchwyr. Rydym yn ceisio bod mor gywir â phosibl, ond gall manylion newid (dolenni, ffyrdd o brynu, cynnyrch). Os oes rhywbeth yn anghywir neu'n hen, ebostiwch [email protected].