Mae Caerfai Farm yn wneuthurwr caws organig ger Tyddewi yn Sir Benfro, yn cynhyrchu dau gaws â llaw o laeth heb ei basteureiddio o’i buches laeth ei hun. Mae’r ystod yn cynnwys Cheddar wedi’i rwymo mewn brethyn ac wedi’i aeddfedu am bump i ddeuddeg mis, a Chaerffili traddodiadol sydd ar gael ar ôl aeddfedu am bythefnos. Gwneir y ddau gaws gan ddefnyddio ryseitiau traddodiadol ar y fferm.
Nodyn data: Mae Local Welsh Food yn defnyddio cofnodion Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (FHRS) ynghyd â gwefannau/proffiliau cymdeithasol cynhyrchwyr. Rydym yn ceisio bod mor gywir â phosibl, ond gall manylion newid (dolenni, ffyrdd o brynu, cynnyrch). Os oes rhywbeth yn anghywir neu'n hen, ebostiwch [email protected].