Mae Village Bakery wedi penodi Jac Griffiths i arwain lansiad becws newydd gwerth £28 miliwn ar safle ei hen gyfleuster blaenllaw yn Wrecsam, a ddinistriwyd gan dân ym mis Awst 2019.
Ymunodd Griffiths, 31 oed, â’r cwmni yn 17 oed mewn swydd haf a oedd i fod yn un dros dro. Ddeuddeg mlynedd yn ddiweddarach, mae wedi’i ddewis i arwain y cyfleuster newydd a rhoi ei linell gynhyrchu awtomataidd ar waith.
Mae’r becws wedi’i greu drwy drosi adeilad storio a gosod llinell gynhyrchu o’r radd flaenaf ar draws dau lawr. Disgwylir iddo ddechrau cynhyrchu yn ddiweddarach yr haf hwn a chefnogi creu 100 o swyddi ar draws safleoedd y grŵp.
O swydd dros dro i reolwr becws
Dechreuodd Griffiths fel gweithredwr ym mecws y cwmni ym Minera cyn ymuno â chynllun prentisiaethau Village Bakery.
Datblygodd drwy rolau goruchwylio a datblygu cynhyrchion newydd, cyn rheoli’r becws heb glwten ac yna’r prif fecws ar Ash Road ar Ystâd Ddiwydiannol Wrecsam.
Mae ei benodiad yn adlewyrchu pwyslais Village Bakery ar ddatblygu staff o fewn y busnes. Dywedodd Griffiths mai hwn oedd y foment fwyaf balch yn ei yrfa.
Becws newydd ar ôl tân 2019
Dinistriwyd yr hen fecws blaenllaw mewn tân mawr ar 19 Awst 2019. Roedd Griffiths yn gweithio ar y safle heb glwten gerllaw pan ddechreuodd y tân.
Mae’r cyfleuster newydd yn cynnwys lefel mesanîn a llinell gynhyrchu awtomataidd wedi’i gosod ar draws dau lawr. Dywed y cwmni fod yr offer wedi’i ffurfweddu i gynhyrchu amrywiaeth o gynhyrchion newydd.
Disgrifiodd prif weithredwr Village Bakery, Simon Thorpe, y prosiect fel carreg filltir bwysig yn adferiad y cwmni ar ôl y tân.
Buddsoddiad a swyddi yn Wrecsam
Ers y tân, dywed Village Bakery ei fod wedi buddsoddi £115 miliwn a chreu 700 o swyddi, gan gynyddu nifer y gweithwyr ar draws y busnes i fwy na 1,000.
Disgwylir i’r becws newydd gwerth £28 miliwn ychwanegu capasiti cynhyrchu a galluogi creu 100 o swyddi ar draws y grŵp ehangach.
I sector gweithgynhyrchu bwyd Wrecsam, mae’r penodiad yn dod â dwy ran o’r un stori ynghyd: buddsoddi mewn cynhyrchu modern a datblygu gweithwyr lleol dros y tymor hir.
Ffynonellau
Nation.Cymru – Rising star who joined bakery at 17 chosen to lead £28m comeback.
