South Caernarfon Creameries

Mae South Caernarvon Creameries yn gydweithfa laeth sy’n eiddo i ffermwyr yng Ngwynedd ac yn gwneud caws a menyn Cymreig o laeth a gyflenwir gan ei ffermydd aelodau. Mae’r ystod yn cynnwys cheddar ysgafn, aeddfed a vintage, Welsh Slate Cavern Aged Cheddar, caws Caerffili Cymreig, Maplewood Smoked Cheddar a menyn hallt Cymreig. Mae’r hufenfa hefyd yn parhau i ddefnyddio dulliau traddodiadol o wneud caws, gan gynnwys halltu â llaw ar fyrddau agored cyn i’r cawsiau gael eu haeddfedu a’u graddio ar y safle. Caws sy’n arwain yr ystod, gyda menyn ochr yn ochr ag ef.