Llaeth Medra Milk

Mae Llaeth Medra Milk yn laethdy defaid ar Ynys Môn a sefydlwyd gan y ffermwr Huw Jones. Llaeth dafad yw prif nodwedd y busnes, ac mae’r ystod yn cynnwys diodydd llaeth dafad â blas yn ogystal â halloumi llaeth dafad. Mae’r defnydd hwn o laeth dafad yn gwneud y cynhyrchydd yn nodedig o fewn sector llaeth Cymru, lle mae llaeth buwch yn llawer mwy cyffredin. Mae’r halloumi hefyd wedi bod ymhlith cynhyrchion nodedig y busnes. Mae’n laethdy defaid sy’n cynhyrchu diodydd llaeth a chaws o laeth dafad.