Joes Ice Cream

Mae Joe’s Ice Cream wedi bod yn gwneud hufen iâ yn Abertawe ers 1922, gan ddefnyddio’r rysáit fanila a grewyd gan Joe Cascarini ac sy’n dal i gael ei gwneud gan genedlaethau diweddarach o’r teulu. Caiff fanila ffres ei gorddi’n ddyddiol ar gyfer y parlwr, tra bo rysáit rewedig ar wahân sy’n seiliedig ar yr un fformiwla deuluol yn cael ei defnyddio ar gyfer ystod ehangach o flasau mewn tybiau. Mae cacennau hufen iâ hefyd yn rhan o’r cynnig, gyda hufen iâ fanila yn parhau’n ganolog i fusnes teuluol sydd wedi cadw’r traddodiad o wneud hufen iâ ar arddull Eidalaidd yng Nghymru ers dros ganrif.