Dyfi Distillery

Mae Dyfi Distillery yn gwneud jin Cymreig mewn sypiau bach ym Miosffer Dyfi, gan ddefnyddio cynhwysion botanegol gwyllt wedi’u chwilota o’r dirwedd gyfagos. Mae’r brif ystod yn cynnwys Dyfi Original, Pollination Dovey Native Botanical Gin PGI, Hibernation a Navigation, gydag arddulliau’n cynnwys jin sych glasurol, jin wedi’i aeddfedu mewn casgenni a jin navy-strength. Mae cynhwysion botanegol fel bog myrtle, afalau surion gwyllt, mwyar duon a llus yn ymddangos ar draws yr ystod. Mae’r cynhyrchiad yn gyfyngedig iawn, ac mae’r jiniau’n defnyddio planhigion sy’n tyfu yng nghanolbarth Cymru.