Cwmfarm Charcuterie Products

Mae Cwmfarm Charcuterie Products yn gynhyrchydd yn Abertawe sy’n arbenigo mewn cigoedd wedi’u halltu a siarcuteri. Mae’r ystod yn cynnwys cynnyrch tebyg i salami a llinellau eraill o gig wedi’i halltu, wedi’u gwneud drwy ddulliau halltu a sesno traddodiadol. Mae’r cynnyrch yn addas ar gyfer byrddau rhannu, brechdanau a phlatiau bach, gyda blasau’n datblygu dros amser drwy sbeisys, halltedd a sychu gofalus. Mae’r ffocws ar siarcuteri arddull crefft gyda sylw i wead, ansawdd sleisio a sesno cytbwys.